Descriere

În munții spectaculoși și adesea învăluiți în ceață din regiunea Chirripó, la altitudini între 1.450 și 2.000 de metri, Corazón de Jesús contribuie la un nou capitol al cafelei de specialitate din Costa Rica, oferind boabe cultivate în condiții ideale pentru un profil aromatic complex și rafinat.

Fondat în 2015 de o familie care căuta o viață mai bună după ce a renunțat la cultivarea roșiilor și ardeilor, acest proiect a luat naștere cu un scop clar: să creeze schimbare prin cafea.

Corazón de Jesús este specializată în varietăți exotice și cu potențial ridicat, precum Geisha, Java, Wush Wush și Milenio F1, toate atent adaptate terroir-ului unic al fiecărei ferme.

Acest lot a fost procesat prin metoda spălată, evidențiind claritatea gustului, aciditatea echilibrată și profilul aromatic curat, specific cafelelor din zona.