Transport gratuit pentru comenzile peste 170 RON. Transport gratuit pe raza municipiului Sibiu.
Transport gratuit pentru comenzile peste 170 RON. Transport gratuit pe raza municipiului Sibiu.
Interval de prețuri: 56,00 lei până la 215,00 lei
Note de degustare: ciocolată | citrice | alune | fructe uscate
Origine: Brazilia Sul De Minas – Minas Gerais
Ferma: Cooperativa Regional
Producator: Mai mulți fermieri din zonă
Procesare: Naturală
Varietate: Mixtă
Altitudine: 1100m
Scor de degustare: 84 SCA
Anul recoltei: 2025
Profil de prajire: Omni Light (pentru espresso | filtru)
Perioada de degazare: Filtru 7 zile | Espresso 14 zile
Recomandăm achizitionarea cafelei boabe, pentru o mai bună păstrare a aromei. Dacă doriti să o măcinăm pentru dumneavoastră, selectati varianta măcinată, iar la mentiuni pentru ce metoda de preparare doriti să o rasnim.
Cafeaua este culesă de un culegător mecanic care trece de obicei prin fermă de 2-3 ori pentru a colecta toată cafeaua din recoltă. De aici este apoi dus la terase unde este sortata după maturitate și densitate cu ajutorul unui sortator gravitațional și este curățatad de orice materii străine. Cafeaua este apoi dusă în terasă pentru a se usuca timp de 7-10 zile unde este rotită și mutată pentru a asigura o uscare uniformă.
| Greutate | Nu se aplică |
|---|---|
| Tip | boabe, macinata |
| Greutate | 250g, 1kg |
Profită acum de o reducere de 10% valabila in weekend, folosind codul de mai jos.
Alexandru Voinea –
Cafeaua mea de zi cu zi. Ciocolatie, dulce, fără aciditate deranjantă. Iese cremă groasă pe espressor manual (Gaggia). Recomand.
Elena Stanciu –
O iau măcinată pentru ibric și mokapot. E foarte aromată, miroase a alune în toată bucătăria când o deschid. Cu un strop de lapte e excelentă.